【川觀新聞】創(chuàng)新為魂:要做中國(guó)農(nóng)業(yè)的“特斯拉”——鐵
TECHLEX!前不久,鐵騎力士集團(tuán)年會(huì)上,一個(gè)全新的集團(tuán)LOGO出現(xiàn)在全體員工的面前。該集團(tuán)負(fù)責(zé)人說(shuō),全新LOGO體現(xiàn)了全新的愿景,鐵騎力士就是要做中國(guó)食品行業(yè)的“特斯拉”。
特斯拉(Tesla) 的發(fā)展,動(dòng)力主要來(lái)自持續(xù)不斷的顛覆式的創(chuàng)新。鐵騎力士要做中國(guó)食品行業(yè)的“特斯拉”,就是要始終把創(chuàng)新作為支撐企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,成為一家全新的數(shù)字+科技型企業(yè)。這不只是面向未來(lái)的打算,也是過(guò)去近30年的堅(jiān)守。
技術(shù)創(chuàng)新:企業(yè)研發(fā)投入長(zhǎng)期位居全國(guó)同行前列
連續(xù)五年,每年投資一億元!去年在新冠肺炎疫情防控期間,鐵騎力士集團(tuán)啟動(dòng)了 “533數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目”。所謂“533”,就是搭建5個(gè)平臺(tái):研發(fā)平臺(tái)、營(yíng)銷平臺(tái)、供應(yīng)鏈平臺(tái)、財(cái)經(jīng)和人力資源平臺(tái);進(jìn)行3項(xiàng)變革,產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同、價(jià)值鏈拉通、經(jīng)營(yíng)透明變革;實(shí)現(xiàn)三個(gè)目標(biāo):一個(gè)鐵騎力士、一個(gè)夢(mèng)想和一個(gè)體系。
具體來(lái)說(shuō),未來(lái)的鐵騎力士,將在數(shù)據(jù)的收集、分析、運(yùn)用等環(huán)節(jié),全面實(shí)現(xiàn)數(shù)字化。在數(shù)據(jù)的收集方面,即通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)的手段,在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)的收集。比如母豬,其生長(zhǎng)、配種、生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)產(chǎn)生數(shù)據(jù),產(chǎn)仔的頭數(shù)、出生體重、斷奶的體重等信息都會(huì)自動(dòng)收集,由此形成一個(gè)巨大的數(shù)據(jù)庫(kù)。在此基礎(chǔ)上,通過(guò)大數(shù)據(jù)和云計(jì)算的手段,將得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)的整理和分析;最后根據(jù)大數(shù)據(jù)分析的結(jié)果,反向來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,進(jìn)行有針對(duì)性的改造提升,從而達(dá)到流程的效率最優(yōu)。
鐵騎力士集團(tuán)研發(fā)中心
這意味著,雖然養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),但通過(guò)擁抱現(xiàn)代科技手段,放開視野,不斷創(chuàng)新求變。這些改變正是鐵騎力士近30年發(fā)展歷程中不變的旋律。
去年4月,在四川省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上,由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、鐵騎力士集團(tuán)等共同完成的“碳水化合物提高母豬繁殖效率的調(diào)控機(jī)制研究與應(yīng)用”獲得了四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。該成果圍繞母豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)的需求,在可發(fā)酵纖維調(diào)控卵母細(xì)胞發(fā)育機(jī)理及母豬飼料原料碳水化合物數(shù)據(jù)庫(kù)等部分成果達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。
鐵騎力士集團(tuán)已3次榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)
同年9月,在貴州省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上,鐵騎力士集團(tuán)貴州御咖牧業(yè)有限公司申報(bào)的“貴州省規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)豬藍(lán)耳病綜合防控技術(shù)集成與示范推廣”項(xiàng)目榮獲貴州省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。項(xiàng)目緊緊圍繞規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖難題——豬藍(lán)耳病綜合防控措施、防控關(guān)鍵點(diǎn)、技術(shù)推廣使用,為廣大養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖農(nóng)戶提供了防控豬藍(lán)耳病的經(jīng)驗(yàn)與科學(xué)防控措施。
此外,在去年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布飼料“禁抗”公告后,馮光德實(shí)驗(yàn)室豬料技術(shù)團(tuán)隊(duì)以“回歸營(yíng)養(yǎng)吸收本源,從腸計(jì)議”的研發(fā)理念出發(fā),通過(guò)功能性益生菌的優(yōu)選組合,深度研究發(fā)酵技術(shù)和專業(yè)化發(fā)酵生產(chǎn)工藝,打造出改善腸道健康型的全新一代生物發(fā)酵飼料“腸安康肽”。
鐵騎力士集團(tuán)馮光德實(shí)驗(yàn)室科研團(tuán)隊(duì)
成績(jī)的背后,是公司對(duì)于創(chuàng)新的高度重視。公司成立不久,就正式成立了“馮光德實(shí)驗(yàn)室”,近30年來(lái),這個(gè)實(shí)驗(yàn)室逐步發(fā)展成為包括飼料營(yíng)養(yǎng)研究院、蛋雞技術(shù)產(chǎn)業(yè)研究院、生豬技術(shù)產(chǎn)業(yè)院、食品技術(shù)產(chǎn)業(yè)研究院 、監(jiān)測(cè)中心和動(dòng)物試驗(yàn)場(chǎng)等在內(nèi)的“四院一場(chǎng)一中心”的全新創(chuàng)新平臺(tái)。
截至目前,科研人員的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到1000多人,占員工總數(shù)的十分之一,其中3成以上為博士和碩士。每年在研發(fā)上的投入達(dá)到企業(yè)營(yíng)收的3%。企業(yè)研發(fā)水平也一直處于農(nóng)牧企業(yè)前列。
公司研發(fā)的無(wú)抗養(yǎng)殖技術(shù)、雞蛋風(fēng)味調(diào)控技術(shù)在整個(gè)行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。和四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省畜牧總站聯(lián)合培育的天府肉豬,既保留了“洋豬”的生長(zhǎng)速度和瘦肉率,又有土豬的風(fēng)味和抗病能力,為推動(dòng)整個(gè)四川生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用;獨(dú)立完成了整套的圣迪樂蛋雞高效安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),其中5個(gè)指標(biāo)全國(guó)領(lǐng)先,三個(gè)指標(biāo)全國(guó)唯一。
模式創(chuàng)新:從產(chǎn)品到營(yíng)銷,再到生產(chǎn),創(chuàng)新已經(jīng)覆蓋到鐵騎力士的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)領(lǐng)域
去年,鐵騎力士將研發(fā)中心升級(jí)為創(chuàng)新動(dòng)力中心。一詞之變,內(nèi)涵豐富。創(chuàng)新動(dòng)力中心,除了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖、飼料、食品科技之外,還要融入農(nóng)業(yè)生物科技,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)AI的產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù),打造不一樣的科技技術(shù)平臺(tái)。
以蛋雞為例,集團(tuán)旗下的圣迪樂村,在最近兩年的產(chǎn)品研發(fā)中,他們持續(xù)推出了一些全新的產(chǎn)品,比如,針對(duì)孕媽媽孕期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,小寶寶6個(gè)月之后需要輔食添加,老年人要避免吃高膽固醇的食物……基于這類需求,以進(jìn)口亞麻籽喂養(yǎng)而產(chǎn)出的Omega-3雞蛋研制而出。
位于綿陽(yáng)市梓潼縣的圣迪樂村高品質(zhì)養(yǎng)殖基地
不僅是產(chǎn)品,往后延展,就是對(duì)于整個(gè)場(chǎng)景的把握,甚至還要上升到生活美學(xué)。集團(tuán)前兩年推出的的美玉子溏心蛋,就是生活美學(xué)思路下誕生的一類產(chǎn)品,進(jìn)入到目標(biāo)人群的生活場(chǎng)景中:以開袋即食解決上班族的痛點(diǎn),以低鹽、低卡解決健身人群的痛點(diǎn),以高顏值、美味提升生活品質(zhì)。
除了產(chǎn)品的創(chuàng)新,營(yíng)銷模式的創(chuàng)新也十分重要。集團(tuán)從市場(chǎng)、供應(yīng)鏈、渠道、產(chǎn)品4個(gè)維度構(gòu)建食品新零售體系,追求打造更優(yōu)的產(chǎn)品,帶給消費(fèi)者優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn),依托科技平臺(tái),打造全球高端的D2C品牌。
什么是D2C品牌?就是direct to consumer,直接從供應(yīng)鏈到達(dá)消費(fèi)端,這類產(chǎn)品銷售和營(yíng)銷方式的轉(zhuǎn)變,能優(yōu)化現(xiàn)有行業(yè)的格局,讓品牌與消費(fèi)者之間的關(guān)系發(fā)生根本變化。
此外,生產(chǎn)模式的創(chuàng)新同樣重要。2016年以來(lái),該集團(tuán)與喜德縣探索養(yǎng)豬扶貧模式,整合政府、龍頭企業(yè)、銀行、保險(xiǎn)、養(yǎng)豬大戶、貧困戶等多個(gè)主體,分散產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn),通過(guò)以租代補(bǔ)方式,放大和延伸財(cái)政資金效益。當(dāng)?shù)厝藶檫@種模式起了一個(gè)形象的名字——“打井澆田”:政府“打井”,龍頭企業(yè)租賃管“井”,繁育出的“豬”就像活水,輸送到周邊70多個(gè)代養(yǎng)場(chǎng)的“田”,村集體、養(yǎng)豬大戶和貧困戶共同“耕田”,達(dá)到利益共享。
這種模式,有效地整合了政府、龍頭企業(yè)、能人大戶、農(nóng)村集體和農(nóng)戶的各種資源,有效地降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)、提升了財(cái)政資金的使用效率、延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條、保證了農(nóng)民收益。為此,在貧困地區(qū)廣受歡迎,目前,已經(jīng)在全國(guó)各地推廣。
從產(chǎn)品到營(yíng)銷,再到生產(chǎn),創(chuàng)新已經(jīng)覆蓋到鐵騎力士的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)領(lǐng)域。