9月20日，農業(yè)農村部辦公廳發(fā)布《關于公布飼料中豆粕減量替代典型案例的通知》（以下簡稱《通知》）。《通知》指出，2021年以來，各地農業(yè)農村部門積極貫徹落實《糧食節(jié)約行動方案》，按照農業(yè)農村部部署，在飼料養(yǎng)殖行業(yè)實施豆粕減量替代行動，大力推廣低蛋白多元化飼料精準配方技術，取得了明顯成效，部分飼料養(yǎng)殖企業(yè)在實踐中探索出成功的技術路徑，涌現(xiàn)了一批典型案例，為全行業(yè)豆粕減量使用作出了示范。經專家評審，鐵騎力士等8家企業(yè)獲評豆粕減量替代技術應用典型案例。

在豆粕減量替代技術上，鐵騎力士如何突破這一“卡脖子”難題？

鐵騎力士通過雜糧雜粕原料精細加工利用，以應用體外仿生消化系統(tǒng)和動物消化代謝試驗相結合的技術手段,對棉粕、花生粕、菜粕、米糠、玉米干酒精糟(DDGS) 、玉米胚芽粕、小麥、大麥、面粉、稻麥混合物、高粱、米糠粕、谷氨酸渣等雜糧雜粕,進行營養(yǎng)價值參數(shù)評定、抗營養(yǎng)因子分析和真菌毒素分析,形成了相對完善且持續(xù)補充更新的自有飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫。在生產實踐中,充分參考國內外主要數(shù)據(jù)庫的最新數(shù)據(jù),實時收集動物生產實踐的數(shù)據(jù)結果,篩選確定雜糧雜粕飼料原料添加量及其使用優(yōu)先序。根據(jù)飼料配方中雜糧雜粕原料的組成及其營養(yǎng)特性,適當補充維生素、生物酶等添加劑,調整飼料加工過程中環(huán)模壓縮比、粉碎粒度、膨化溫度等加工參數(shù),提高飼料適口性和營養(yǎng)物質消化率,保證正常養(yǎng)殖生產效率。

2021 年,公司豬禽配合飼料產量近 180 萬噸,豆粕平均用量占比12.0% ,比養(yǎng)殖業(yè)消耗飼料中豆粕平均含量低3.3個百分點,相當于減少豆粕用量6萬噸。

日前，農業(yè)農村部召開豆粕減量替代行動工作推進視頻會，全面部署推進豆粕減量替代行動。會議指出，供需緊平衡是我國糧食安全的長期態(tài)勢，飼料糧需求持續(xù)增長，糧食安全的最突出矛盾在飼料糧。豆粕減量替代既是應對外部供應不確定性的被動選擇，更是貫徹新發(fā)展理念推動高質量發(fā)展的主動作為，對于養(yǎng)殖者節(jié)本、飼料生產者節(jié)料、全行業(yè)增效和國家糧食安全具有重要意義。

正是在這樣的新形勢下，鐵騎力士近年來始終致力于通過飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫分挖掘利用現(xiàn)有飼料資源，建立精準的營養(yǎng)價值參數(shù)優(yōu)化調整飼料配方結構，構建了具有中國特色的多元化料配方體系，降低料中豆粕占比，為保障飼料糧供需平衡、穩(wěn)定國家糧食安全大局提供了有力的技術支撐。