(1)口味:椒香味、麻辣味、醬香味、煙熏味、怪味多種味型,佐餐與休閑結合滿足客戶多樣需求
(2)地道食材:生態養殖、五谷漫養;
精選地理標志證明商標洪雅藤椒(經四川農業大學和成都中醫藥大學專家教授對該縣藤椒香氣成分的提取、分析及抑菌性研究后發現,洪雅藤椒的果皮、種籽、葉子所含有益化合物和化學成分,明顯高于其它地方生產的青花椒)、潼川豆豉(2008年,潼川豆豉被列為國家級非物質文化遺產,遠銷20多個國家和地區)等上層輔材。
(3)制作工藝:經典秘制、百年傳承(土門趙鴨子 源自1883)
(4)銷量:藤椒鴨全國遙遙領先
(5)品牌旗艦店(概念店):引領健康時尚生活方式